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29/05/2011

Taller. Para que los chicos coman en forma saludable

Los talleres de Cocina Saludable son organizados por el programa Municipios y Comunidades Saludables, que está a cargo de la doctora Adriana Chapperón. También intervienen en la realización el Equipo de Educación Alimentaria del Ministerio de Salud de la Provincia, el Programa Primeros Años, la Oficina de Empleo y los Facilitadores del Taller de Cocina de la Municipalidad de Ushuaia.

Los talleres de Cocina Saludable son organizados por el programa Municipios y Comunidades Saludables, que está a cargo de la doctora Adriana Chapperón. También intervienen en la realización el Equipo de Educación Alimentaria del Ministerio de Salud de la Provincia, el Programa Primeros Años, la Oficina de Empleo y los Facilitadores del Taller de Cocina de la Municipalidad de Ushuaia.

El taller está compuesto por cuatro encuentros y el pasado viernes se realizó el último de ellos, con la temática de "Recetas saludables para los niños".

“El resultado de los encuentros en el Felipe Varela ha sido muy bueno. Estamos muy contentos con la convocatoria, han participado muchos vecinos del barrio y de los alrededores”, manifestó Danila Carlson, una de las integrantes del equipo de Municipios y Comunidades Saludables.

Agregó que “en este último encuentro se hicieron recetas para niños, por lo que se vieron platos muy tentadores, coloridos y nutritivos”.

“Durante el mes de junio el equipo técnico se trasladará al centro comunitario del barrio Cañadón del Parque, con un cronograma similar de actividades”.

En cada uno de los encuentros se hace hincapié en la necesidad de economizar la canasta familiar sin perder calidad, variedad de nutrientes y presentar diferentes formas de preparar los alimentos jugando con las texturas y colores.

La modalidad del taller, que es gratuito, es con clases demostrativas de cocina, con degustación y se entrega material para el hogar, recetas y un cuadernillo con consejos.

Las inscripciones pueden realizarse al teléfono 431993 o en Tekenika 487 y los cupos son limitados.

Próximos encuentros

En el Centro Comunitario del barrio Cañadón del Parque el taller se realizará los días 10 y 24 de junio y 12 y 26 de agosto.

En el Centro Comunitario del barrio La Cantera se llevará a cabo los días 9 y 23 de septiembre y 14 y 28 de octubre.